北碚区2020年12月主要农副产品市场价格动态分析

监测数据显示：本月，我区生猪收购价格环比小幅上涨，粮油价格平稳运行，猪、牛、羊肉价格上涨，水产品价格相对稳定，蔬菜水果价格涨跌互显，其他城镇居民日用工业品消费价格、涉农收费价格、农业生产资料价格总体平稳，价格以小幅波动为主。具体情况如下：

一、粮面油价格保持稳定

富强粉、晚籼米、粳米均价分别为1.99元/500克、2.35元/500克、2.48元/500克，环比持平。一级桶装鲁花花生油、一级桶装红蜻蜓菜籽油、一级桶装金龙鱼食用调和油、一级桶装金龙鱼大豆油均价分别为159.9元/5升、76.9元/5升、69.5元/5升、55元/5升，其中菜籽油较上月上涨6.5%，其他环比持平。 

二、猪肉价格止跌回涨，牛羊肉、鸡蛋价格微幅上扬，水产品、牛奶价格保持稳定

年关将近，居民开始制作腌制品，猪肉需求明显增加，导致区内猪肉价格有所上涨。监测数据显示：三线肉、去骨后腿肉、精廋肉、纤排月均价格为每500克28元、25元、28元、32元，环比分别上涨12%、10%、14%、9.6%，本月牛羊肉均价为每500克38元、33元，环比上涨2.7%、3%；白条鸡和活土鸡价格为12元、24元每500克，价格稳定；本月鸡蛋月均价为4.7元每500克左右，环比上涨4%。

三、水产品价格： 草鱼、花鲢鱼、鲫鱼、白鲢价格每500克月均价为7元、8元、7元、4.5元，偶尔有0.5元的波动，价格相对稳定。基围虾本月月均价在45元左右，同上月持平。

四、蔬菜价格涨跌互显，水果价格相对稳定：每500克蔬菜月均价价格为青椒6元、黄瓜3元、西红柿3.5元、茄子4.5元、莴笋2.5元、豆腐2元、土豆1.5元，胡萝卜3元，莲白1.5元、黄秧白1.3元、瓢儿白2元、白萝卜1元、莲藕5元、芹菜4元，四季豆5.5元，环比西红柿上涨16%，茄子上涨12.5%，四季豆上涨10%，莴笋下跌17%，黄秧白下跌30%，瓢儿白下跌20%,其他蔬菜价格与上月基本持平。水果价格保持不变。

五、市场价格预测：受寒冷天气影响，预计下月部分蔬菜价格还会有一定的涨幅。