北碚区2021年2月主要农副产品市场价格动态分析

监测数据显示：本月，我区生猪收购价格有所回落，粮油价格平稳运行，猪、牛、羊肉、水产品价格在春节期间微幅上涨，蔬菜水果价格呈现前高后低趋势，其他城镇居民日用工业品消费价格、涉农收费价格、农业生产资料价格总体平稳，价格以小幅波动为主。具体情况如下：

一、粮面油价格保持稳定

富强粉、晚籼米、粳米均价分别为1.99元/500克、2.35元/500克、2.45元/500克，环比持平。一级桶装鲁花花生油、一级桶装红蜻蜓菜籽油、一级桶装金龙鱼食用调和油、一级桶装金龙鱼大豆油均价分别为159.9元/5升、76.9元/5升、69.5元/5升、55元/5升，价格同上月持平。 

二、猪肉、牛、羊肉价格在春节期间微幅上调,后期回落，鸡蛋、牛奶价格保持稳定

监测数据显示：三线肉、去骨后腿肉、精廋肉、纤排月均价格为每500克27.6元、24.1元、29.6元、36元，三线肉下跌4%，去骨后腿肉下跌3%，纤排上涨7%，精瘦肉上涨4%。本月牛羊肉均价为每500克41元、35元，环比上涨5%、3%；白条鸡和活土鸡价格为12元、24元每500克，价格稳定。

三、水产品价格上涨： 由于从外地进购的鱼数量减少，本月草鱼、花鲢鱼、鲫鱼价格每500克月均价为8.16元、8.31元、9.26元，价格环比上月上涨。

四、蔬菜价格呈现前高后低趋势，水果价格相对稳定：受节日效应，本月蔬菜价格起伏较大，每500克蔬菜月均价价格为青椒6.32元、黄瓜4元、西红柿2.49元、茄子4.7元、莴笋2.3元、豆腐2元、土豆1.76元，胡萝卜2.45元，莲白2.74元、黄秧白1.6元、白萝卜1.38元、莲藕6.38元、芹菜4元，四季豆5.5元，环比青椒下跌30%，西红柿下跌17%，茄子下跌4%，四季豆上涨40%，莲白下跌22%，白萝卜下跌8%，油麦菜下跌6.4%,莲藕上涨6.7%，其他蔬菜价格与上月基本持平。水果价格保持不变。

五、市场价格预测：预计下月市场价格将相对稳定，蔬菜价格，鸡蛋价格会有一定的回落。