北碚区2025年12月重要民生商品市场价格动态分析
日期:2026-01-07

一、我区价格总体情况

12月,我区重要民生商品供应充足,总体平稳。价格监测数据显示:与上月相比,监测的12大类重要民生商品零售价格“6涨4跌2平”,详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

粮食(籼米、粳米、面粉平均)

元/500克

2.19

-0.90%

食用油(菜籽油、花生油、大豆油、调和油平均)

元/5升

97.16

0.06%

猪肉(去骨后腿肉、后腿精瘦肉、三线肉、纤排骨平均)

元/500克

14.58

-2.08%

牛肉(腱子肉、牛腩平均)

元/500克

32.70

0.62%

鸡肉

元500克

11.68

0.26%

鸡蛋

元500克

3.62

-5.73%

监测奶制品

元/盒

2.99

0.00%

国产奶粉

元/900克

178.00

0.00%

水产品(花鲢、草鱼、鲫鱼平均)

元/500克

9.4

6.00%

蔬菜(平均)

元/500克

5.24

15.42%

水果(平均)

元/500克

6.74

-3.99%

季节性品种(羊后腿)

元/500克

27.4

4.38%

二、重点品种价格情况

(一)粮食、食用油价格微幅波动

12月粮食零售价格月均为2.19元/500克,环比下跌0.90%。其中粳米零售月均价为2.29/500克,环比下跌2.14%,面粉零售月均价为1.89元/500克,环比持平,籼米零售月均价为2.39元/500克,环比持平。食用油月均价为97.16元/5升,环比上涨0.06%。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

籼米

元/500克

2.39

0.00%

粳米

元/500克

2.29

-2.14%

面粉

元/500克

1.89

0.00%

食用油

元/5升

97.16

0.06%

(二)猪肉价格持续微幅下跌,牛肉、鸡肉价格微幅上涨

据监测数据显示:12月,猪肉零售月均价为14.58元/500克,环比下跌2.68%。其中后腿精瘦肉月均价为15.20元/500克,环比下跌3.80%,去骨后腿肉零售月均价为6.90元/500克,环比持平,三线肉零售月均价为13.64元/500克,环比下跌4.63%,纤排骨零售月均价为22.8元/500克,环比持平。牛肉零售月均价为32.70元/500克,环比上涨0.62%。鸡肉月均价为11.68元/500克,环比上涨0.26%。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

后腿精瘦肉

元/500克

15.2

-3.80%

去骨后腿肉

元/500克

6.90

0.00%

三线肉

元/500克

13.40

-4.63%

纤排骨

元/500克

22.8

0.00%

腱子肉

元/500克

35

0.00%

牛腩

元/500克

30.40

1.33%

鸡肉

元/500克

11.68

0.26%

(三)鸡蛋价格下跌,监测奶制品、国产奶粉价格稳定,水产品价格下跌

12月,鸡蛋零售月均价为3.62元/500克,环比下跌5.73%,水产品月均价为9.4元/500克,环比下跌6.00%,监测奶制品零售月均价为2.99元/盒,环比持平,国产奶粉178元/900克,环比持平。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

鸡蛋

元/500克

3.62

-5.73%

牛奶

元/盒

2.99

-0.00%

国产奶粉

元/听

178.00

0.00%

草鱼

元/500克

9.4

-6.00%

花鲢

元/500克

9.4

-6.00%

鲫鱼

元/500克

9.4

-6.00%

(四)蔬菜价格上涨

12月蔬菜月均价为5.24元/500克,环比上涨15.42%。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

白萝卜

元/500克

1.28

-0.78%

胡萝卜

元/500克

3.34

-4.02%

土豆

元/500克

2.12

29.27%

莲藕

元/500克

4.70

27.72%

莲白

元/500克

1.82

-15.74%

瓢儿白

元/500克

3.38

-30.43%

黄秧白

元/500克

1.86

29.17%

油麦菜

元/500克

2.56

-30.43%

芹菜

元/500克

4.98

-20.70%

韭菜

元/500克

6.98

2.95%

西兰花

元/500克

5.58

-13.89%

青椒

元/500克

5.88

15.07%

黄瓜

元/500克

5.90

8.66%

西红柿

元/500克

8.58

27.49%

茄子

元/500克

8.37

24.37%

四季豆

元/500克

7.36

9.36%

冬瓜

元/500克

2.14

21.59%

老南瓜

元/500克

2.24

70.99%

尖椒

元/500克

19

130.86%

大葱

元/500克

6.78

-2.87%

12月,蔬菜价格因寒冷天气影响进价上涨,导致进入本地市场的蔬菜价格上扬。日常监测蔬菜20个品种8跌12涨,其中涨幅较大的蔬菜有尖椒、老南瓜、西红柿、土豆等。

(五)水果零售价格下跌

12月,水果月均价为6.74元/500克,环比下跌3.99%。其中柑橘4.06元/500克,环比下跌28.96%(本地柑橘大量上市),苹果月均价为13.91/500克,环比上涨3.88%,酥梨3.98元/500克,环比持平,香蕉4.99元/500克,环比持平。

品种

单位

月均零售价

环比

苹果

元/500克

13.91

3.88%

香蕉

元/500克

4.99

0.00%

酥梨

元/500克

3.98

0.00%

柑橘

元/500克

4.06

-28.90%

(六)12月,季节性品种羊后腿月均价为27.4元/500克,环比上涨4.38%。

三、相关工作建议

(一)保障货物动态供应。建议相关部门加强与重点商贸企业的沟通联系,发挥大型商贸企业的市场主体作用,统筹协调各商贸企业调节货源供应,实时监测重点时段货物数量及市价,平稳市场供应,防止出现重要民生商品价格起伏过大。

(二)区发展改革委要紧紧围绕保供稳价大局,继续强化日监测、日报告,重点加强蔬菜、粮油、猪肉等重要民生商品的价格监测、市场巡查,配合各相关部门多渠道协调货源,并及时报送、发布动态信息,引导市民理性消费,及时发现苗头性、潜在性、倾向性问题,分析研判重要民生商品供应、销售和价格变化趋势,强化监测预警,确保重要民生商品供应充足,价格平稳。


扫一扫在手机打开当前页