北碚区2026年7月重要民生商品市场价格动态分析
日期:2026-08-05

一、我区价格总体情况

7月,我区重要民生商品供应充足,总体平稳。据价格监测数据显示:与上月相比,监测的12大类重要民生商品零售价格“7涨2跌3平”,详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

粮食(籼米、粳米、面粉平均)

元/500克

2.28

0.00%

食用油(菜籽油、花生油、大豆油、调和油平均

元/5升

97.38

0.13%

猪肉(去骨后腿肉、后腿精瘦肉、三线肉、纤排骨平均

元/500克

13.29

15.77%

牛肉(腱子肉、牛腩平均)

元/500克

33.29

-0.54%

鸡肉

元500克

11.73

2.00%

鸡蛋

元500克

5.58

-5.26%

监测奶制品

元/盒

2.99

0.00%

国产奶粉

元/900克

178.00

0.00%

水产品(花鲢、草鱼、鲫鱼平均)

元/500克

12.80

3.81%

蔬菜(平均)

元/500克

3.69

8.21%

水果(平均)

元/500克

6.87

2.69%

季节性品种(空心菜)

元/500克

2.49

5.51%

二、重点品种价格情况

(一)粮食价格稳,食用油价格微幅波动

7月粮食零售价格月均为2.28元/500克,环比持平。其中粳米零售月均价为2.38元/500克,环比持平,面粉零售月均价为1.98元/500克,环比持平,籼米零售月均价为2.48元/500克,环比持平。食用油月均价为97.38元/5升,环比上涨0.13%。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

籼米

元/500克

2.48

0.00%

粳米

元/500克

2.38

0.00%

面粉

元/500克

1.98

0.00%

食用油

元/5升

97.38

0.13%

(二)猪肉价格上涨,牛肉价格微幅波动,鸡肉价格稳定

据监测数据显示:7月,猪肉零售月均价为13.29元/500克,环比上涨15.77%。其中后腿精瘦肉月均价为12.8元/500克,环比持平,去骨后腿肉零售月均价为6.9元/500克,环比上涨8.66%,三线肉零售月均价为11.28元/500克,环比上涨16.65%,纤排骨零售月均价为22.18元/500克,环比上涨30.09%。牛肉零售月均价为33.29元/500克,环比下跌0.54%。鸡肉月均价为11.73元/500克,环比上涨2.00%。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

后腿精瘦肉

元/500克

12.80

0.00%

去骨后腿肉

元/500克

6.9

8.66%

三线肉

元/500克

11.28

16.05%

纤排骨

元/500克

22.18

30.09%

腱子肉

元/500克

35

0.00%

牛腩

元/500克

31.57

-1.16%

鸡肉

元/500克

11.73

2.00%

(三)鸡蛋价格下跌,监测奶制品、国产奶粉价格稳定,水产品价格上涨

7月,鸡蛋零售月均价为5.58元/500克,环比下跌5.28%,水产品月均价为12.80元/500克,环比上涨3.81%,监测奶制品零售月均价为2.99元/盒,环比持平,国产奶粉178元/900克,环比持平。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

鸡蛋

元/500克

5.58

-5.28%

牛奶

元/盒

2.99

0.00%

国产奶粉

元/听

178.00

0.00%

草鱼

元/500克

11.25

3.88%

花鲢

元/500克

14.05

3.23%

鲫鱼

元/500克

13.11

4.55%

(四)蔬菜价格上涨

7月蔬菜月均价为3.69元/500克,环比上涨8.21%。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

白萝卜

元/500克

122

-22.78%

胡萝卜

元/500克

3.67

17.25%

土豆

元/500克

1.85

11.45%

莲藕

元/500克

5.94

-6.33%

莲白

元/500克

1.98

51.15%

瓢儿白

元/500克

2.77

3.36%

黄秧白

元/500克

2.03

12.15%

油麦菜

元/500克

3.30

71.88%

芹菜

元/500克

4.98

0.00%

韭菜

元/500克

6.58

-2.66%

西兰花

元/500克

4.35

1.64%

青椒

元/500克

2.80

5.28%

黄瓜

元/500克

2.23

16.75%

西红柿

元/500克

2.72

-3.89%

茄子

元/500克

3.98

3.11%

四季豆

元/500克

5.83

37.50%

冬瓜

元/500克

1.06

-38.73%

老南瓜

元/500克

0.83

10.67%

尖椒

元/500克

7.75

25.61%

大葱

元/500克

7.98

7.98%

7月,蔬菜价格上涨。受炎热天气影响,日常监测蔬菜20个品种5跌14涨1平。其中涨幅较大的是莲白、四季豆、油麦菜。

(五)水果零售价格下跌

7月,水果月均价为6.87元/500克,环比上涨2.69%。其中柑橘5.47元/500克,环比上涨9.64%,苹果月均价为12.80元/500克,环比下跌0.23%,酥梨3.37元/500克,环比下跌15.11%,香蕉5.83元/500克,环比上涨17.07%。

品种

单位

月均零售价

环比

苹果

元/500克

12.80

-0.23%

香蕉

元/500克

5.83

17.07%

酥梨

元/500克

3.37

-15.11%

柑橘

元/500克

5.47

9.64%

(六)7月,季节性品种空心菜月均价为2.49元/500克,环比上涨5.51%。

三、相关工作建议

(一)保障货物动态供应。建议相关部门加强与重点商贸企业的沟通联系,发挥大型商贸企业的市场主体作用,统筹协调各商贸企业调节货源供应,实时监测重点时段货物数量及市价,平稳市场供应,防止出现重要民生商品价格起伏过大。

(二)区发展改革委要紧紧围绕保供稳价大局,继续强化日监测、日报告,重点加强蔬菜、粮油、猪肉等重要民生商品的价格监测、市场巡查,配合各相关部门多渠道协调货源,并及时报送、发布动态信息,引导市民理性消费,及时发现苗头性、潜在性、倾向性问题,分析研判重要民生商品供应、销售和价格变化趋势,强化监测预警,确保重要民生商品供应充足,价格平稳。


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