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北碚区2023年1月重要民生商品市场价格动态分析
日期:2023-02-13

1月,据价格监测数据显示和市场巡查情况区重要民生商品供应充足,市场秩序良好,价格总体稳定与上月相比,监测的11大类重要民生商品零售价格353平”,其中鲜牛肉、蔬菜价格上涨粮食、猪肉、鸡蛋、牛奶、水产品价格下跌,食用油、鸡肉、国产奶粉价格持平。具体详见下表:

品  种

单 位

零售月均价(元)

环比(%)

1.粮食(当地主销,散装)

元/500克

2.3

-6.12

2.食用油(菜籽油、花生油、大豆油、调和油平均)

元/5升

101.65

0

3.猪肉(去骨后腿肉、后腿精瘦肉、三线肉、纤排骨平均)

元/500克

20.7

-17.35

4.鲜牛肉(腱子肉、牛腩平均)

元/500克

41.37

3.43

5.鸡肉(白条鸡)

元/500克

12.5

0

6.鸡蛋(鸡场饲养)

元/500克

6.58

-1.35

7.牛奶(250ml)

元/盒

2.74

-4.86

8.国产奶粉(三段配方,听装900克)

元/听

312.8

0

9.水产品(花鲢、草鱼、鲫鱼平均)

元/500克

8.85

-7.72

10.蔬菜(平均)

元/500克

4.48

21.41

11.水果(苹果、香蕉、酥梨、柑橘平均)

元/500克

7.57

9.39


其他城镇居民日用工业品消费价格、涉农收费价格、农业生产资料价格总体平稳,价格以小幅波动为主。

    一、重点品种价格情况

(一)粮食价格下跌,食用油价格保持稳定

受上游粮食批发价和运输成本的下跌,本月粮食月均2.30元/500克,环比下跌6.12%。主销面粉、晚籼米、粳米月均价分别为2.17元/500克、2.25元/500克、2.49元/500克,其中面粉环比下跌13.55%,粳米下跌3.11%,籼米下跌1.32%。食用油月均价为101.65元/5升,环比持平。

(二)猪肉价格下跌

监测数据显示:1月猪肉零售月均价为20.7元/500克,环比下跌17.33%。其中三线肉、去骨后腿肉、精瘦肉、纤排月均价格为19.15元/500克,13.86元/500克、15.99元/500克、33.8元/500克,三线肉环比下跌23.74%,去骨后腿肉下跌22.7%,后腿精瘦肉下跌24.54%,纤排下跌5.93%。主要原因:受前几月疫情影响,本月生猪出栏量大,而猪肉消费市场较往年偏弱,造成猪肉价格跌幅较大。预计2月中下旬,随着市场消费的逐步恢复,生猪价格有望逐步回升。

(三)监测奶制品、水产品、鸡蛋价格下跌

1月,水产品月均价为8.85元/500克,环比下跌7.72%。监测奶制品2.74元/盒,环比下跌4.86%,因超市促销打折。鸡蛋月均价为6.58元/500克,环比下跌1.35%。

(四)蔬菜价格上涨

本月蔬菜月均价为4.48元/500克,环比上涨21.41%。具体情况见下表:

商品名称

计量单位

1月均价(元)

环比(%)

白萝卜

元/500克

0.84

25.37

胡萝卜

元/500克

2.85

-1.04

土豆

元/500克

2.32

6.42

莲藕

元/500克

5.07

23.36

莲白

元/500克

1

-7.41

瓢儿白

元/500克

4.98

65.45

黄秧白

元/500克

0.93

12.65

油麦菜

元/500克

4.08

42.06

芹菜

元/500克

2.5

-32.61

韭菜

元/500克

6

0

西兰花

元/500克

6.47

31.24

青椒

元/500克

5.5

92.31

黄瓜

元/500克

6.42

21.59

西红柿

元/500克

3.77

24.42

茄子

元/500克

5.47

29.6

四季豆

元/500克

10.44

59.88

冬瓜

元/500克

1.33

-10.74

老南瓜

元/500克

2.48

6.44

尖椒

元/500克

9.51

23.67

大葱

元/500克

7.54

-7.14

本月日常监测蔬菜价格涨跌互显,20个品种14升5降1平,价格上涨。本月,外地蔬菜涨幅较大,主要因为上游端蔬菜因节日效应,人工、运输等成本增加,导致末端蔬菜价格上涨。预计2月,随着春节的结束,蔬菜价格会有一定的回落。

(五)水果零售价格微幅上涨

水果月均价为7.57元/500克,环比上涨9.29%。其中苹果月均价为11.02元/500克、酥梨6.74元/500克、香蕉6.65元/500克,柑橘5.87元/500克,苹果环比上涨2.04%,香蕉上涨1.06%,酥梨上涨31.64%,柑橘上涨13.54%。主要原因:节日效应影响,人工、运输成本增加。

二、下一步工作打算

下一步,我们将继续强化日监测、日报告,重点加强蔬菜、粮油、猪肉等重要民生商品的价格监测、市场巡查,配合各相关部门多渠道协调货源,并及时报送、发布动态信息,确保重要民生商品供应充足,价格平稳。


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