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北碚区2023年5月重要民生商品市场价格动态分析
日期:2023-06-15

5月,据价格监测数据显示和市场巡查情况,我区重要民生商品供应充足,市场秩序良好,价格总体平稳。与上月相比,监测的11大类重要民生商品零售价格“6跌2涨3平”,其中粮食、猪肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶、水果价格下跌,水产品、蔬菜价格上涨,食用油、鲜牛肉、国产奶粉价格持平。具体详见下表:

品  种

单 位

零售月均价(元)

环比(%)

1.粮食(当地主销,散装)

元/500克

2.23

-5.11

2.食用油(菜籽油、花生油、大豆油、调和油平均)

元/5升

101.65

0

3.猪肉(去骨后腿肉、后腿精瘦肉、三线肉、纤排骨平均)

元/500克

14.63

-2.34

4.鲜牛肉(腱子肉、牛腩平均)

元/500克

39.50

0

5.鸡肉(白条鸡)

元/500克

12.12

-3.04

6.鸡蛋(鸡场饲养)

元/500克

5.30

-4.33

7.牛奶(250ml)

元/盒

2.60

-1.14

8.国产奶粉(三段配方,听装900克)

元/听

321.3

0

9.水产品(花鲢、草鱼、鲫鱼平均)

元/500克

8.59

3.12

10.蔬菜(平均)

元/500克

3.42

2.70

11.水果(苹果、香蕉、酥梨、柑橘平均)

元/500克

6.97

-4.52

其他城镇居民日用工业品消费价格、涉农收费价格、农业生产资料价格总体平稳,价格以小幅波动为主。

一、重点品种价格情况

(一)粮食价格下跌,食用油价格保持稳定

本月粮食受超市促销打折影响月均为2.23元/500克,环比下跌1.57%。主销面粉、晚籼米、粳米月均价分别为2.11元/500克、2.19元/500克、2.38元/500克,其中面粉环比下跌9.44%,籼米下跌3.95%,粳米下跌2.06%。食用油月均价为101.65元/5升,价格稳定。

(二)猪肉价格持续下跌

监测数据显示:5月猪肉零售月均价为14.01元/500克,环比下跌2.84%。其中三线肉、去骨后腿肉、精瘦肉、纤排月均价格为14.81元/500克,8.12元/500克、13.8元/500克、21.8元/500克,三线肉环比下跌3.33%,去骨后腿肉下跌9.58%,后腿精瘦肉下跌0.22%,纤排环比持平。主要原因:市场仍不看好后市,养殖单位出栏积极性普遍偏高,市场供应量充足,猪价持续走低。

(三)国产奶粉、鸡蛋、监测奶制品、水产品价格涨跌互显

5月,监测奶制品2.60元/盒,环比下跌1.14%,国产奶粉321.3元/900克,环比持平,水产品月均价为8.59元/500克,环比上涨3.12%,鸡蛋月均价为5.30元/500克,环比下跌4.33%。

(四)蔬菜价格微幅上涨

本月蔬菜月均价为3.42元/500克,环比上涨2.70%。具体情况见下表:

商品名称

计量单位

5月均价(元)

环比(%)

白萝卜

元/500克

0.97

-10.19

胡萝卜

元/500克

2.50

38.12

土豆

元/500克

2.26

-6.22

莲藕

元/500克

3.74

34.65

莲白

元/500克

1.44

60

瓢儿白

元/500克

2.46

-17.17

黄秧白

元/500克

1.8

62.16

油麦菜

元/500克

1.78

-5.82

芹菜

元/500克

3.91

62.9

韭菜

元/500克

5.68

2.34

西兰花

元/500克

6.89

6.16

青椒

元/500克

2.54

-23.95

黄瓜

元/500克

2.55

-21.30

西红柿

元/500克

3.58

-33.46

茄子

元/500克

3.98

4.19

四季豆

元/500克

4.6

-13.7

冬瓜

元/500克

1.72

11.69

老南瓜

元/500克

1.88

3.87

尖椒

元/500克

8.92

1.59

大葱

元/500克

5.27

32.41

本月日常监测蔬菜价格涨跌互显,20个品种12升8降,总体价格上涨。主要原因:5月,由于部分外地蔬菜价格上涨幅度大,拉动了整个蔬菜价格的上扬。6月,随着青椒、茄子、黄瓜、西红柿等本地蔬菜的大量上市,预计蔬菜价格会有一个整体下滑的趋势。

(五)水果零售价格微幅波动

水果月均价为6.97元/500克,环比下跌4.52%。其中苹果月均价为10.94元/500克、酥梨5.88元/500克、香蕉5.64元/500克,柑橘5.43元/500克,苹果环比下跌7.29%,酥梨上涨0.68%,柑橘下跌2.51%,香蕉下跌5.69%。

二、下一步工作打算

区发展改革委要紧紧围绕保供稳价大局,继续强化日监测、日报告,重点加强蔬菜、粮油、猪肉等重要民生商品的价格监测、市场巡查,配合各相关部门多渠道协调货源,并及时报送、发布动态信息,引导市民理性消费,及时发现苗头性、潜在性、倾向性问题,分析研判重要民生商品供应、销售和价格变化趋势,强化监测预警,确保重要民生商品供应充足,价格平稳。


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