北碚区2025年7月重要民生商品市场价格动态分析
日期:2025-08-07

一、我区价格总体情况

7月,我区重要民生商品供应充足,价格总体平稳。据价格监测数据显示:与上月相比,监测的12大类重要民生商品零售价格“2涨7跌3平”,详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

粮食(籼米、粳米、面粉平均)

元/500克

2.18

-1.36%

食用油(菜籽油、花生油、大豆油、调和油平均)

元/5升

98.74

-1.05%

猪肉(去骨后腿肉、后腿精瘦肉、三线肉、纤排骨平均)

元/500克

15.54

-0.26%

牛肉(腱子肉、牛腩平均)

元/500克

32.73

-0.46%

鸡肉

元500克

11.88

4.67%

鸡蛋

元500克

3.58

0.00%

监测奶制品

元/盒

3

0.00%

国产奶粉

元/900克

178.00

0.00%

水产品(花鲢、草鱼、鲫鱼平均)

元/500克

10

6.16%

蔬菜(平均)

元/500克

3.12

-10.86%

水果(平均)

元/500克

7.77

-1.27%

季节性品种(空心菜)

元/500克

1.32

-30.87%

二、重点品种价格情况

(一)粮食、食用油价格微幅下跌

7月粮食零售价格月均为2.18元/500克,环比下跌1.36%。其中粳米零售月均价为2.29元/500克,环比持平,面粉零售月均价为1.86元/500克,环比下跌5.10%,籼米零售月均价为2.39元/500克,环比持平。食用油月均价为98.74元/5升,环比下跌1.05%。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

籼米

元/500克

2.39

0.00%

粳米

元/500克

2.29

0.00%

面粉

元/500克

1.86

-5.10%

食用油

元/5升

98.74

-1.05%

(二)猪肉、牛肉价格微幅下跌,鸡肉价格微幅上涨

据监测数据显示:7月,猪肉零售月均价为15.54元/500克,环比下跌0.26%。其中后腿精瘦肉月均价为15.80元/500克,环比持平,去骨后腿肉零售月均价为8.77元/500克,环比下跌1.46%,三线肉零售月均价为14.80元/500克,环比持平,纤排骨零售月均价为22.8元/500克,环比持平。牛肉零售月均价为32.73元/500克,环比下跌0.46%。鸡肉月均价为11.88元/500克,环比上涨4.67%。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

后腿精瘦肉

元/500克

15.8

0.00%

去骨后腿肉

元/500克

8.77

-1.46%

三线肉

元/500克

14.8

0.00%

纤排骨

元/500克

22.8

0.00%

腱子肉

元/500克

34.73

-0.77%

牛腩

元/500克

30.73

-0.07%

鸡肉

元/500克

11.88

4.67%

(三)鸡蛋价格、监测奶制品、国产奶粉价格稳定,水产品价格微幅波动

7月,鸡蛋零售月均价为3.58元/500克,环比持平,水产品月均价为10元/500克,环比上涨6.16%,监测奶制品零售月均价为3.00元/盒,环比持平,国产奶粉178元/900克,环比持平。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

鸡蛋

元/500克

3.58

0.00%

牛奶

元/盒

3

0.00%

国产奶粉

元/听

178.00

0.00%

草鱼

元/500克

10

8.11%

花鲢

元/500克

10

0.00%

鲫鱼

元/500克

10

11.11%

(四)蔬菜价格下跌

本月蔬菜月均价为3.12元/500克,环比下跌10.86%。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

白萝卜

元/500克

1.50

1.35%

胡萝卜

元/500克

2.67

-52.15%

土豆

元/500克

1.57

0.64%

莲藕

元/500克

4.29

-51.58%

莲白

元/500克

0.99

1.02%

瓢儿白

元/500克

2.48

-12.37%

黄秧白

元/500克

1.50

17.19%

油麦菜

元/500克

2.22

6.73%

芹菜

元/500克

3.12

-3.41%

韭菜

元/500克

6.98

0.00%

西兰花

元/500克

3.91

0.00%

青椒

元/500克

2.86

43.72%

黄瓜

元/500克

1.88

-10.23%

西红柿

元/500克

2.73

12.35%

茄子

元/500克

1.81

-4.23%

四季豆

元/500克

4.85

36.24%

冬瓜

元/500克

0.95

-33.57%

老南瓜

元/500克

1.09

-43.81%

尖椒

元/500克

8.84

-11.42%

大葱

元/500克

6.09

-7.45%

7月,日常监测蔬菜20个品种10跌8涨2平,价格总体下跌。其中涨幅较大的蔬菜有四季豆、青椒,跌幅较大的是老南瓜、莲藕、胡萝卜。随着气温的不断升高,预计8月蔬菜价格会有一定幅度的上涨。

(五)水果零售价格下跌

7月,水果月均价为7.77元/500克,环比下跌1.27%。其中柑橘7.41元/500克,环比上涨10.10%,苹果月均价为13.80元/500克,环比下跌1.78%,酥梨3.98元/500克,环比持平,香蕉5.87元/500克,环比下跌12.78%。

品种

单位

月均零售价

环比

苹果

元/500克

13.80

-1.78%

香蕉

元/500克

5.87

-12.78%

酥梨

元/500克

3.98

0.00%

柑橘

元/500克

7.41

10.10%

(六)7月,季节性品种空心菜月均价为1.32元/500克,环比下跌30.89%。

三、相关工作建议

(一)保障货物动态供应。建议相关部门加强与重点商贸企业的沟通联系,发挥大型商贸企业的市场主体作用,统筹协调各商贸企业调节货源供应,实时监测重点时段货物数量及市价,平稳市场供应,防止出现重要民生商品价格起伏过大。

(二)区发展改革委要紧紧围绕保供稳价大局,继续强化日监测、日报告,重点加强蔬菜、粮油、猪肉等重要民生商品的价格监测、市场巡查,配合各相关部门多渠道协调货源,并及时报送、发布动态信息,引导市民理性消费,及时发现苗头性、潜在性、倾向性问题,分析研判重要民生商品供应、销售和价格变化趋势,强化监测预警,确保重要民生商品供应充足,价格平稳。


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