北碚区2021年11月重要民生商品市场价格动态分析

11月，北碚区重要民生商品供应充足，价格涨跌互显，市场秩序良好。监测数据显示：本月，我区白条猪肉批发、零售猪肉价格上涨，牛肉价格微幅上调，羊肉、鸡肉价格保持稳定，粮油价格微幅波动，水产品价格微幅下调，水果、鸡蛋价格微幅上涨，蔬菜价格上涨且涨幅较大，其他城镇居民日用工业品消费价格、涉农收费价格、农业生产资料价格总体平稳，价格以小幅波动为主。具体情况如下：　

一、粮食、食用油价格相对稳定，个别品种微幅波动

本月粮食月均价为2.36元每500克，较上月上涨2.16％。富强粉、晚籼米、粳米均价分别为1.98元／500克、2.35元／500克、2．74元／500克，富强粉和晚籼米价格同上月持平，粳米环比上涨5.79％。食用油月均价为93.3元／5升，环比上涨0.67％，其中一级桶装鲁花花生油、一级桶装红蜻蜓菜籽油、一级桶装金龙鱼食用调和油、一级桶装金龙鱼大豆油均价分别为169.9元／5升、78.78元／5升、69.5元／5升、55元／5升，菜籽油环比上涨3.24％，其余价格同上月持平。 

二、猪肉价格上涨，牛肉价格微幅上调，羊肉、鸡肉价格保持稳定

监测数据显示：本月白条猪肉批发月均价为每500克12.38元，环比上涨37.56％。猪肉零售月均价为每500克17.7元，环比上涨25.71％，其中三线肉、去骨后腿肉、精瘦肉、纤排月均价格为每500克15.48元，12.35元、16.47元、26.51元，三线肉环比上涨32.31％，去骨后腿肉上涨37.83％，后腿精瘦肉上涨29.89％，纤排上涨15.36％。牛肉月均价为每500克39.33元，环比上涨0.77％。羊肉、鸡肉价格继续保持稳定。

三、水产品、鸡蛋、奶制品价格微幅波动

水产品月均价为8.53元每500克，环比下跌0.23％，草鱼、花鲢、鲫鱼月均价为7.58、10、8元每500克，环比草鱼下跌5.25％、花鲢上涨3.63％，鲫鱼价格同上月持平。本月鸡蛋价格月均价为5.78元每500克，环比上涨5.47％，监测奶制品超市恢复原价为2.90元每盒，环比上涨4.32％。即将进入冬至，鸡蛋出栏量将减少，预计鸡蛋价格会逐月上涨。

四、蔬菜价格持续上涨

本月蔬菜价格月均价为4.52元每500克，环比上涨20.21％。

本月日常监测蔬菜20个品种中16升4降。主要原因是：本地应季蔬菜品种少，外地菜活跃，而外地蔬菜受异常气候以及疫情影响，部分产地蔬菜供应难以迅速恢复，生产流通成本上升，导致蔬菜批发价上涨。

五、水果价格微幅上涨

本月水果月均价为5.9元每500克，环比上涨0.51％。其中苹果每500克均价为8．98元、酥梨3.48元、香蕉5.24元，其中香蕉上涨15.67％，酥梨下跌15.12％，苹果价格与上月持平。

六、其他城镇居民日用工业品消费价格、涉农收费价格

农业生产资料价格总体平稳，价格以小幅波动为主。