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北碚区2023年4月重要民生商品市场价格动态分析
日期:2023-05-17

4月,据价格监测数据显示和市场巡查情况,我区重要民生商品供应充足,市场秩序良好,价格总体平稳,波动不大。与上月相比,监测的11大类重要民生商品零售价格“4跌4涨3平”,其中鲜牛肉、蔬菜、猪肉、牛奶价格下跌,粮食、鸡蛋、国产奶粉、水果价格上涨,食用油、水产品、鸡肉价格持平。具体详见下表:

品  种

单 位

零售月均价(元)

环比(%)

1.粮食(当地主销,散装)

元/500克

2.35

2.17

2.食用油(菜籽油、花生油、大豆油、调和油平均)

元/5升

101.65

0

3.猪肉(去骨后腿肉、后腿精瘦肉、三线肉、纤排骨平均)

元/500克

14.98

-3.10

4.鲜牛肉(腱子肉、牛腩平均)

元/500克

39.50

-1.1

5.鸡肉(白条鸡)

元/500克

12.5

0

6.鸡蛋(鸡场饲养)

元/500克

5.54

0.36

7.牛奶(250ml)

元/盒

2.63

-3.68

8.国产奶粉(三段配方,听装900克)

元/听

321.3

1.65

9.水产品(花鲢、草鱼、鲫鱼平均)

元/500克

8.33

0

10.蔬菜(平均)

元/500克

3.33

-13.05

11.水果(苹果、香蕉、酥梨、柑橘平均)

元/500克

7.30

1.67

其他城镇居民日用工业品消费价格、涉农收费价格、农业生产资料价格总体平稳,价格以小幅波动为主。

一、重点品种价格情况

(一)粮食价格微幅上涨,食用油价格保持稳定

本月粮食月均2.35元/500克,环比上涨2.17%。主销面粉、晚籼米、粳米月均价分别为2.33元/500克、2.28元/500克、2.43元/500克,其中面粉环比上涨3.10%,籼米上涨5.56%,粳米下跌2.41%。食用油月均价为101.65元/5升,价格稳定。

(二)猪肉价格持续下跌

监测数据显示:4月猪肉零售月均价为14.98元/500克,环比下跌3.10%。其中三线肉、去骨后腿肉、精瘦肉、纤排月均价格为15.31元/500克,8.98元/500克、13.83元/500克、21.8元/500克,三线肉环比下跌3.10%,去骨后腿肉下跌4.67%,后腿精瘦肉下跌2.33%,纤排下跌2.90%。主要原因:养殖场生猪出栏率偏高,市场供应量充足,而终端猪肉消费市场疲软,猪价持续走低。后市猪价仍有下滑的可能。

(三)国产奶粉、鸡蛋价格微幅上涨,监测奶制品价格下跌,水产品价格持平

4月,监测奶制品2.63元/盒,环比下跌3.66%,国产奶粉321.3元/900克,环比上涨1.05%。水产品月均价为8.33元/500克,环比持平。鸡蛋月均价为5.54元/500克,环比上涨0.36%。

(四)蔬菜价格下跌

本月蔬菜月均价为3.33元/500克,环比下跌13.05%。具体情况见下表:

商品名称

计量单位

4月均价(元)

环比(%)

白萝卜

元/500克

1.08

-4.42

胡萝卜

元/500克

1.81

-7.18

土豆

元/500克

2.41

-6.95

莲藕

元/500克

2.79

-8.82

莲白

元/500克

0.9

-9.09

瓢儿白

元/500克

2.97

-23.65

黄秧白

元/500克

1.11

12.12

油麦菜

元/500克

1.89

-22.86

芹菜

元/500克

2.4

1.27

韭菜

元/500克

5.55

-12.32

西兰花

元/500克

6.49

15.89

青椒

元/500克

3.34

-42.91

黄瓜

元/500克

3.24

-24.12

西红柿

元/500克

5.38

2.28

茄子

元/500克

3.82

-27.79

四季豆

元/500克

5.33

-5.66

冬瓜

元/500克

1.54

0.65

老南瓜

元/500克

1.81

-16.59

尖椒

元/500克

8.78

-8.16

大葱

元/500克

3.98

-29.43

本月日常监测蔬菜价格涨跌互显,20个品种5升15降,总体价格下跌。4月气温暖和适宜蔬菜生长,外地上游端和本地蔬菜的产量增加,蔬菜市场供应能力进一步提升,蔬菜整体价格走低。预计后期市场蔬菜产量仍有季节性加大,价格可能会延续下跌的趋势。 

(五)水果零售价格微幅波动

水果月均价为7.30元/500克,环比上涨1.67%。其中苹果月均价为11.8元/500克、酥梨5.84元/500克、香蕉5.98元/500克,柑橘5.57元/500克,酥梨下跌1.85%,柑橘上涨11.85%(季节性上涨),苹果、香蕉价格持平。

二、下一步工作打算

区发展改革委要紧紧围绕保供稳价大局,继续强化日监测、日报告,重点加强蔬菜、粮油、猪肉等重要民生商品的价格监测、市场巡查,配合各相关部门多渠道协调货源,并及时报送、发布动态信息,引导市民理性消费,及时发现苗头性、潜在性、倾向性问题,分析研判重要民生商品供应、销售和价格变化趋势,强化监测预警,确保重要民生商品供应充足,价格平稳。

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