北碚区2026年3月重要民生商品市场价格动态分析
日期:2026-04-08

一、我区价格总体情况

3月,我区重要民生商品供应充足,总体平稳。价格监测数据显示:与上月相比,监测的12大类重要民生商品零售价格“5涨4跌3平”,详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

粮食(籼米、粳米、面粉平均)

元/500克

2.19

0.00%

食用油(菜籽油、花生油、大豆油、调和油平均

元/5升

93.28

-1.32%

猪肉(去骨后腿肉、后腿精瘦肉、三线肉、纤排骨平均

元/500克

14.88

0.40%

牛肉(腱子肉、牛腩平均)

元/500克

33.50

0.48%

鸡肉

元500克

11.53

0.26%

鸡蛋

元500克

3.78

-15.44%

监测奶制品

元/盒

2.99

0.00%

国产奶粉

元/900克

178.00

0.00%

水产品(花鲢、草鱼、鲫鱼平均)

元/500克

10.32

5.52%

蔬菜(平均)

元/500克

3.58

-24.15%

水果(平均)

元/500克

6.92

3.75%

季节性品种(羊后腿)

元/500克

27

-3.57%

二、重点品种价格情况

(一)粮食价格稳定,食用油价格微幅波动

3月粮食零售价格月均为2.19元/500克,环比持平。其中粳米零售月均价为2.29元/500克,面粉零售月均价为1.89元/500克,籼米零售月均价为2.39元/500克,环比持平。食用油月均价为93.28元/5升,环比下跌1.32%。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

籼米

元/500克

2.39

0.00%

粳米

元/500克

2.29

0.00%

面粉

元/500克

1.89

0.00%

食用油

元/5升

93.28

-1.32%

(二)猪肉、牛肉价格微幅上涨,鸡肉价格微幅下跌

据监测数据显示:3月,猪肉零售月均价为14.88元/500克,环比上涨0.40%。其中后腿精瘦肉月均价为14.80元/500克,环比持平,去骨后腿肉零售月均价为8.85元/500克,环比上涨7.76%,三线肉零售月均价为12.80元/500克,环比持平,纤排骨零售月均价为23.05元/500克,环比下跌1.79%。牛肉零售月均价为33.50元/500克,环比上涨0.48%。鸡肉月均价为11.53元/500克,环比上涨0.26%。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

后腿精瘦肉

元/500克

14.8

0.00%

去骨后腿肉

元/500克

8.85

7.66%

三线肉

元/500克

12.80

0.00%

纤排骨

元/500克

23.05

-1.79%

腱子肉

元/500克

35

0.00%

牛腩

元/500克

32

1.04%

鸡肉

元/500克

11.53

0.26%

(三)鸡蛋价格下跌,监测奶制品、国产奶粉价格稳定,水产品价格上涨

3月,鸡蛋零售月均价为3.78元/500克,环比下跌15.44%(气候转暖,鸡场鸡产蛋率高,鸡蛋价格季节性下跌),水产品月均价为10.32元/500克,环比上涨5.52%,监测奶制品零售月均价为2.99元/盒,环比持平,国产奶粉178元/900克,环比持平。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

鸡蛋

元/500克

3.78

-15.44%

牛奶

元/盒

2.99

0.00%

国产奶粉

元/听

178.00

0.00%

草鱼

元/500克

9.9

2.38%

花鲢

元/500克

10.53

5.3%

鲫鱼

元/500克

10.53

8.69%

(四)蔬菜价格下跌

3月蔬菜月均价为3.58元/500克,环比下跌24.15%。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

白萝卜

元/500克

0.99

0.00%

胡萝卜

元/500克

3.03

-21.3%

土豆

元/500克

2.29

11.71%

莲藕

元/500克

4.08

-9.53%

莲白

元/500克

1.68

-22.94%

瓢儿白

元/500克

2.19

-15.12%

黄秧白

元/500克

1.68

-22.94%

油麦菜

元/500克

1.58

-20.20%

芹菜

元/500克

3.53

-15.55%

韭菜

元/500克

7.48

-6.27%

西兰花

元/500克

3.78

5.59%

青椒

元/500克

3.46

-45.25%

黄瓜

元/500克

3.63

-15.97%

西红柿

元/500克

4.03

-42.46%

茄子

元/500克

5.38

-34.87%

四季豆

元/500克

5.43

-29.02%

冬瓜

元/500克

1.91

-38.78%

老南瓜

元/500克

2.58

-25.43%

尖椒

元/500克

5.96

-25.43%

大葱

元/500克

6.98

0.00%

3月,蔬菜价格总体下跌。日常监测蔬菜20个品种16跌2涨2平,主要因为气候转暖,蔬菜产量增加,进价下跌。跌幅较大的是尖椒、西红柿、青椒、西红柿、冬瓜、茄子等。

(五)水果零售价格上涨

3月,水果月均价为6.92元/500克,环比上涨3.75%。其中柑橘4.93元/500克,环比上涨14.39%,苹果月均价为12.85元/500克,环比下跌0.31%,酥梨3.98元/500克,环比持平,香蕉5.93元/500克,环比上涨7.62%。

品种

单位

月均零售价

环比

苹果

元/500克

12.85

-0.31%

香蕉

元/500克

5.93

7.62%

酥梨

元/500克

3.98

0.00%

柑橘

元/500克

4.93

14.39%

(六)3月,季节性品种羊后腿月均价为27元/500克,环比下跌3.57%。

三、相关工作建议

(一)保障货物动态供应。建议相关部门加强与重点商贸企业的沟通联系,发挥大型商贸企业的市场主体作用,统筹协调各商贸企业调节货源供应,实时监测重点时段货物数量及市价,平稳市场供应,防止出现重要民生商品价格起伏过大。

(二)区发展改革委要紧紧围绕保供稳价大局,继续强化日监测、日报告,重点加强蔬菜、粮油、猪肉等重要民生商品的价格监测、市场巡查,配合各相关部门多渠道协调货源,并及时报送、发布动态信息,引导市民理性消费,及时发现苗头性、潜在性、倾向性问题,分析研判重要民生商品供应、销售和价格变化趋势,强化监测预警,确保重要民生商品供应充足,价格平稳。


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