民盟界别：

你们提出的《关于缙云甜茶产业高质量发展的建议》（第6号）收悉。经研究办理，现答复如下：

一、关于扩大缙云甜茶产业规模的建议

区委、区政府十分重视缙云甜茶产业发展。为大力扶持缙云甜茶产业发展，加大财政扶持力度，区农业农村委安排专项资金500万元（其中2022年200万元，2023年300万元），实施天府镇文星村甜茶种植项目。项目区域距西山环线约500米，海拔高度约650余米，充分利用气候、土壤、区位等资源优势条件，2022新种植甜茶200亩，同时对原种植面积180亩进行提档升级，2023年计划新种植甜茶300亩。目前，已构建以西南大学食品学院为技术依托，以国有企业为龙头，带动有能力的民营企业、种植大户或家庭农场新（改扩）建缙云甜茶种植基地，形成了“1+1+N”发展模式，种植面积由原来的30-40亩提升至500亩以上，茶叶产量由250kg提升至5000kg，生产基地已被授予“缙云甜茶”区级非物质文化遗产生产性保护示范基地。下一步，将构建以缙云山为核心，辐射澄江、天府等镇的缙云甜茶产业基地，同时鼓励有条件有发展意愿的镇街发展种植缙云甜茶，力争5年内茶园面积达到2000亩以上，形成以缙云山为核心、辐射澄江、天府等镇的缙云甜茶产业基地。

二、关于提高产品质量，种植生产加工实现标准化的建议

通过租赁2400㎡的小学，作为缙云甜茶生产加工基地，不断提升生产设备及工艺，建成标准化生产车间。成功办理“SC”证（食品生产许可证），有效拓宽了销售渠道。2022年生产干茶1000kg，较上年增长了20%。成立了北碚缙云甜茶专业技术协会，组织西南大学、广西中医学院、重庆华夏国学研究院等专家指导茶农甜茶生态种植、科学研制。制定产品加工、配方配送、质量监制等统一标准，保障甜茶品质，其中精品茶叶最高售价可达7000元/斤。下一步将开展缙云甜茶标准化生产示范，建立一套从茶园到茶杯的标准化生产质量体系，包括标准化茶园、生产车间、生产工艺和质量体系，对甜茶标准体系进行总结提炼，通过示范引领全面标准化生产，形成可复制可推广的缙云山甜茶种植经验并进行推广。

三、关于加强缙云甜茶多元化产品开发的建议

缙云甜茶是极品山珍，历史悠久，有文字可考地历史最早见于南朝刘宋景元年，清醇芳香更是让历代高僧、文人墨客赞不绝口，我区拥有丰富的旅游资源，北碚区一直致力于将旅游目的地建设与茶文化建设有机结合，促进我区旅游业与茶业的共同发展。通过建设茶文化旅游基地，将现有条件较好的茶园改造成集游览观光、学习体验于一体的现代观光茶园，利用缙云甜茶起源的故事传说、名人品茶等渲染依托，吸引茶文化爱好旅游者亲身参与茶的采、制、泡饮等。下一步，北碚区旅游资源将开发高、中、低端文旅产品，并对缙云甜茶进行多元化产品创新升级，如速溶茶、冷泡茶、茶含片等，满足不同消费群体需求，争取将缙云甜茶打造成为北碚旅游知名“伴手礼”。

四、关于深化校地合作，强化科技支撑的建议

近年来，为大力发展缙云甜茶，我委高度重视与西南大学的校企合作，在我委技术指导的基础上，联合西南大学园艺园林学院专家，常年为缙云甜茶产业发展提供全方位的智力支持和技术指导。为推动建立高质量发展的标准体系，助力建设高标准市场体系，推广科学技术成果，联合西南大学，正在制定甜茶地方标准。西南大学茶学系是国内最早成立茶学专业的院系之一，在茶产业相关领域，具有很强的科技研究和推广力量。下一步，我委将继续加强校企合作，充分利用好西南大学的科技支撑力量，探索出缙云甜茶鲜明的产品特征，为产品开发和营销打好基础。

此复函已经张建军主任审签。对以上答复你们有什么意见，请及时反馈给我们，以便进一步改进我们的工作。

重庆市北碚区农业农村委员会

2023年6月1日

（联系人：刘艳梅，联系电话：68867682）