6月7日是高考第一天,为确保考生饮食安全,连日来,区市场监督管理局工作人员走进辖区各考生集中用餐点和考点周边餐饮场所开展考前食品安全专项检查,为考生舌尖安全保驾护航。
检查中,执法人员先后走进兼善中学、西大附中考点周边超市、餐馆等食品经营场所,重点针对经营资质、食品加工操作环境、从业人员健康状况开展检查,严格落实食品安全管理制度,严厉查处“三无”、过期变质等假冒伪劣商品。同时,执法人员还走进辖区各考生集中用餐点,对店内食材采购、环境卫生、原料储存等方面进行详细检查,督促各就餐点按要求做好新冠肺炎防控工作、食品留样等工作,确保考生用餐安全。
区市场监督管理局工作人员易国荣告诉记者:“高考期间,我们还将安排食品快检车进驻考点,对食品原材料开展快检,提供技术保障。同时,我们还将在辖区内所有的集中就餐点,安排执法人员进行驻点保障,从原料采购、食品加工、备餐售餐以及食品留样等环节,进行全程监管,从源头上把控风险,确保高考期间考生饮食安全。”